Como não amar? Que bolo delicioso!
Uma das receitas mais brasileiras que existe!! foi a mais pedida na Fanpage do Blog AQUI
Fato é que esse bolo é um sucesso mesmo. Fácil de fazer e delicioso. As crianças amam
Bora lá!
* 03 cenouras médias (cortar em fatias para bater no liquidificador)
* 03 colheres de sopa de óleo de coco ou ghee (use o da sua preferencia)
* 03 ovos
Bater até virar um creme, transfira o creme para uma tigela e misturar xylitol, eritritol ou açúcar orgânico, a quantidade é 1/2 xícara.
1 1/2 xícara de farinha nesse bolo eu usei farinha de arroz, você pode usar qual tiver em casa
1 colher de sopa de biomassa de banana verde.
01 colher sopa de fermento em pó
Untar a assadeira e forno por 30 min. ou ate que espete o palito e saia seco
Para a cobertura
100 gramas de chocolate 70% cacau com leite de coco ate dar liga, o leite não sei dizer exatamente a qtdade.
