Aqui em casa, trocamos o molho industrializado por molhos caseiros, além do sabor incomparável é mais saudável, sem contar que o preço do tomate baixou, paguei R$ 1,50 no kilo, uma macarronada, pizza qualquer outra receita fica demais com esse molho.
Vamos a receita?
01 kg de tomate bem maduro (inteiros)
Tempero a gosto
03 cebolas pequenas
Opcional: você pode incluir, manjericão, salsinha, cebolinha.
Cortei os tomates e a cebola em 04 partes iguais, coloquei em fogo baixo, não vai água, quando começar a soltar bastante de água, desligue o fogo e coloque para bater no liquidificador, volte para o fogo para apurar, é simples e fica demais.
Fiz um vídeo, esse é o primeiro bem amador ainda, pretendo melhorar nos próximos.
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